独特的“河、海、湖、山、岛、蚝”资源在钦州这座滨海运河城市沉淀,运河之水奔涌,孕育出肥硕鲜美的钦州大蚝。
以“蚝运钦州 运河向海”为主题的第十三届蚝情节将于11月30日在钦州沙井岛蚝情广场开幕,万众“闻鲜而动”齐聚北部湾之畔,共襄盛举。
以蚝传情,以蚝交友,以蚝引商。蚝情节集合“1+5”共6大项28小项“农文商体旅”融合活动,为广大游客呈现一场出新出彩、多元融合的文旅嘉年华,再掀文旅热潮。
点上发力
蚝香万里产业兴
时至初冬,碧蓝海域,蚝排如织,为辛勤的丰收时节积淀厚重底色。
“蚝靓,味美,可以上市了。”蚝农倏地将蚝排上的串串大蚝拉起,带起一阵阵浪花。撬开蚝壳,奶白色的蚝肉晶莹剔透地呈现眼前。
“海人取者,以冬月用斧斤剥琢始得。饮馔中,其味最佳……”自古以来,生蚝肉质肥美、营养丰富,是“鲜”的代名词,被誉为“海中牛奶”。
翻阅历史,早在350多年前,住在钦州湾一带的渔民便已采蚝、制蚝、吃蚝。如今,生蚝不仅是当地人餐桌上的“常客”,更是游客们念念不忘的“钦州味”。
钦州素有“中国大蚝之乡”美称,是养蚝的“天然牧场”。2019年,钦南区获农业农村部等九部委评选为中国特色农产品“钦州大蚝”优势区。
近年来,我市把大蚝产业作为实施乡村振兴战略和打造向海经济的重点产业,通过实施“钦州大蚝”中国品牌创建工程、钦州大蚝地理标志产品保护工程、“一镇一品”建设三年行动以及现代特色农业示范区等产业项目,扶持养殖龙头企业、养殖大户开展深海大蚝标准化吊养示范,落实健康技术措施,大蚝产业呈现出高质量发展之势。
联农、带农、富农。今年,全市大蚝养殖面积12.8万亩,预计产量33万吨,年产蚝苗达1.6亿支(串),大苗种及养殖产值达39.3亿元。我市是全国最大的蚝苗养殖基地,全国70%的蚝苗产自钦州,种苗供应我国广东、海南、福建等省区及越南、文莱等国家。
2021—2024年,“钦州大蚝”连续荣登中国地理标志农产品区域品牌价值评价榜,品牌价值达53.14亿元,充分彰显其卓越的品质和影响力。
串珠成链
文旅产业快速发展
“吃海鲜、赏非遗、享文化、乐康养,滨海运河城钦州充满魅力。”市文化广电体育旅游局副局长潘雪华说。
钦州这座滨海运河城市,文化底蕴深厚,河海风光秀丽,物产资源丰富。蚝情节举办在即,区内外游客心之所向、身之所往。
这是一场美味多彩的饕餮体验。500公斤灵山“蚝粽”将精彩亮相,蕴含着“国泰民安、蚝业丰收、蚝运满满”的衷心祝福和美好祈愿。
这是一场交融碰撞的文艺盛宴。“浪漫北部湾”第三届全国(钦州)渔歌邀请赛以歌传情,沉浸式演出、非遗项目展演、现代艺术展演、活力运动展示等精彩活动欢乐不停。
这是一张文化氤氲的出彩名片。钦州蚝情节获农业农村部评为国家级示范性渔业文化节庆品牌,成为广西重要的特色文化旅游节庆品牌活动,更是对外宣传展示钦州滨海运河城市风采的亮丽名片。
“农文商体旅”融合的蚝情节是我市“文旅+”业态创新发展的生动实践。
市委、市人民政府高度重视文化旅游发展,提出“协同推进文化旅游强市建设”,高标准推动“一五一十”文旅项目建设,推进5个重大文旅项目,每年实施10个“小而美”“小而关键”文旅项目。
近年来,我市不断深挖资源、“出圈”“出彩”讲好钦州故事,着力培育旅游新场景、新业态、新模式,让游客充分享受业态丰富、热点集聚、ip鲜明的旅游服务。
围绕“冬游钦州”文化旅游宣传推广主题,蚝情节期间,我市将组织推出一批“蚝游惠”蚝情节文化旅游优惠措施,涵盖国家a级旅游景区门票优惠、星级酒店住宿折扣等,策划推出6条“冬游钦州”——“蚝好玩”精品文化旅游线路,包括“品蚝观海”“仿古探蚝”“蚝美陶都”3条“一日游”线路和“蚝美运河”“蚝玩钦州”“蚝情戏水”3条“二日游”线路。
集群成势
建设文化旅游强市
文旅融合是文化旅游业高质量发展的应有之义。
波澜壮阔的刘冯传说、山林野趣的静谧韵味、追波逐浪的滨海风景、造福于民的运河故事,在钦州大地交相辉映、光彩夺目。
旅游一业兴,市场百业旺。
我市全面落实自治区“一区两地一园一通道”战略任务,围绕钦州“359”目标任务体系,持续做好“冬游钦州”文化旅游宣传推广,推动文旅体育消费扩容提质,持续深入开展文旅产业融合发展突破行动,协同推进文化旅游强市建设,跨上文旅文创融合高质量发展的“快车道”——
精心打造一批高品质的重大文旅项目。高标准编制《平陆运河(钦州段)文化旅游发展概念性规划》,出台《钦州市文旅产业融合发展突破行动三年实施方案》以及系列重大项目建设方案,谋划推进建设百里运河绿道(平陆运河沿线自行车道)项目、沙井岛片区文旅综合开发项目、龙门岛开发项目、三娘湾滨海旅游度假区、钦州坭兴陶文化创意产业园提升工程等5个重大文旅项目,打造平陆运河文旅经济带。
精心塑造一批滨海运河特色文旅品牌。开展文旅“串珠成链” “文化润景” “景区焕新”三大工程,持续推进钦州坭兴陶文化创意产业园创建国家级文化产业示范园区,擦亮“钦州坭兴陶——响当当的陶”特色名片;推动钦州老街创建国家级旅游休闲街区,打造平陆运河边上的“磁器口”。
精心营造一批多元融合文旅消费场景。以铸牢中华民族共同体意识为主线,突出“农文商体旅”融合,举办钦州蚝情节、灵山荔枝文化旅游节、钦州老街城市定向挑战赛、灵山美丽乡村半程马拉松赛、八寨沟徒步挑战赛等活动,协同打造“浪漫北部湾”跨区域精品旅游线路,推广“跟着节庆赛事去旅行”,推动“文旅流量”变为“消费增量”。
文旅繁花竞绽放,且以诗意共远方。一桩桩,一件件,皆是我市“文旅+”业态创新发展的真实写照。
蚝情节的精彩序幕即将开启。一城古韵幸福味,钦州向您发出诚挚邀约——品尝钦州大蚝之鲜、畅享旅游观光之乐、探寻投资置业机遇、感受安居乐业之美,共绘“诗与远方”美好画卷!