江门日报讯 （记者/黄胜） 近日，人力资源和社会保障部留学人员和专家服务中心（中国博士后科学基金会）第125批博士后科技服务团的8名博士博士后和专家深入新会，采取项目对接、科研成果转让、技术服务等形式，重点为新会区重大项目、重点企业单位提供“一对一”精准指导，推动解决新会陈皮产业发展面临的瓶颈性问题。
“我们迫切需要陈皮综合鉴定以及新会陈皮医药大健康产品深加工方面的技术支持。目前，公司已与来访的多个专家团队达成初步合作意向，将在生物医药、大健康方面进行深度开发，进一步提升产品附加值。”广东岭南大健康生态科技集团有限公司研发部总监张嘉敏表示。
“这次，我们团队带来了元素指纹图谱技术，该技术可应用于中药材的产地溯源和年份鉴定，已在英德红茶、西洋参等产品中得到了应用。希望能与新会本地企业合作，共同探索该技术在新会陈皮产品上的应用场景。”广东省科学院博士后刘畅说。
在实地考察中，不少专家提出，新会陈皮产品的开发还不够完善，在产品深加工方面仍有不少发展空间。
“我们团队的研究方向是功能食品，与企业开发大健康产品的需求不谋而合。针对企业提出的陈皮保健产品开发需求，我们团队提出了解决方案，即以新会陈皮为原料，开发具有降尿酸功能的系列保健产品，丰富企业产品品类，提高产品附加值。”西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授何财安表示，目前，团队已与企业达成初步合作意向，接下来将开展初步试验，验证陈皮产品的功能特性，做好后续开发。
“在山东枣庄，当地企业围绕特产石榴开发了很多不同的产品，其中一款是由石榴汁和红参复合制成的饮料，提升了产品的附加值，销量也很不错，值得陈皮产业借鉴。”何财安表示。
“接下来，新会区人社局将继续积极为企业与科研机构牵线搭桥，以产业化需求为牵引，充分链接博士后人才资源，推动新会企业与科研机构建立长效合作机制，全力推动产学研合作项目落地见效，为推进‘百千万工程’注入动力源泉。”新会区人社局副局长何赟表示。
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新会区农业农村局做好新会陈皮溯源管理
推动产业健康发展
江门日报讯 （记者/任晓盈 通讯员/新农农） 近日，新会区农业农村局新会陈皮数字化溯源管理工作组到全区11个镇（街）开展2024年新会柑产量申报核定宣传培训，组织各村党组织书记、分管农业村干部参加会议，压实包村包户责任，确保2024年新会柑种植地块产量申报核定覆盖率达100%，推动新会陈皮产业健康发展。
据悉，为杜绝假冒“新会陈皮”产品在市场上销售，新会区委、区政府于2022年建成新会陈皮数字化溯源管理系统，以“新会陈皮”证明商标的使用为抓手，构建对新会柑种植和新会陈皮生产、仓储、流通的全过程溯源管理。核定全区新会陈皮经营主体2021年及以前历年库存新会陈皮年份重量和2022年起每年新会柑各种植地块产量的数据，并录入新会陈皮数字化溯源管理系统，作为授权许可使用“新会陈皮”证明商标的依据，从而固化全区各年份新会陈皮在市场的销售量，杜绝假冒“新会陈皮”产品在市场上销售。
近年来，新会区农业农村局持续落实新会陈皮数字化溯源管理工作，制定《新会陈皮证明商标使用管理实施细则》《2021年及以前库存新会陈皮现场核查工作指引》等，并成立“新会陈皮”证明商标使用管理专家组，专家组成员包括新会陈皮国家现代农业产业园智库专家，通过新会陈皮鉴定资格认定的新会区乡土专家、乡村工匠，新会陈皮省市区级非遗传承人代表和专业会计人员等，保障核定结果的真实性和权威性。
为做好今年的新会柑种植地块产量申报核定，新会区农业农村局联合新会区市场监督管理局，为新会陈皮种植户现场办理新会陈皮数字化溯源管理交易账户，宣传“新会陈皮”证明商标许可使用要求。同时，新会区农业农村局向各电商平台发送提醒函，提醒电商平台加强审查，确保平台上销售新会陈皮产品的商家已获得“新会陈皮”证明商标标识使用权。
